pirmdiena, 2011. gada 23. maijs

Lielās pļaujas laiks

Vieniem pienenes sagādā īstu vizuālo baudījumu, otriem lielie darbi tikai.
Vieni no vasaras vēstnešiem ir saulītēm līdzīgie ziediņi, ko mēs saucam par pienenēm. Citi tās sauc par cūkpienenēm, bet gudri vīri un sievas par Taraxacum officinale. Jo kā izrādās- pienenes ir medus bagātas un tāpēc tās iecienījušas bites. Daudzi cilvēki labprāt uzturā lieto svaigo pieneņu lapu salātus. Man gan šķita, ka pienenes ir baisi rūgtas, bet nekā. Ar to var tikt galā. Lai atbrīvotos no rūgtās garšas pirms lietošanas, augošus augus kādu laiku vēlams nosegt ar tumšu, saules gaismu necaurlaidīgu trauku. Tā kā pienenēm piemīt spēcīgas asinis attīrošas īpašības, tāpēc tās ļoti noder pavasarī attīrīšanās kūru laikā.
Tā lūk!

Nav komentāru: